Conditen uusi tuotteluettelo on nyt valmis. Lähes 50-sivuisesta luettelosta löydät Conditen laajan ja laadukkaan valikoiman tuotteita jokaiseen makuun. Lataa luettelo heti tästä itsellesi, tutustu ja tilaa.
Myyntimme tavoitat numerosta 02-4365 900 ja sähköpostilla tilaukset@condite.fi
Löydä inspiraatiota kesään mahtavilla mauilla ja lataa Conditen uusi remonssitäyte-esite. Mukana on myös leivontaohjeita! Kaikki tuotteemme ovat käyttövalmiita paiston- ja pakastuksenkestäviä. Lataa esite tästä.
Tilaukset saat tehtyä soittamalla tai sähköpostilla: tilaukset@condite.fi
Conditella jo parin vuoden ajan työskennellyt, monille asiakkaillemme tuttu Lotta Ainasoja suuntaa kentälle. Lotta vastaa leipomokentästä Varsinais-Suomen alueella aina Pirkanmaalle asti. Kenttäkomennuksen myötä Lotta työskentelee tiiviissä yhteistyössä asiakkaiden ja Conditen tuotekehityskondiittori Elina Rauhalan kanssa. Elli on ollut talossa pian vuoden ja häneltä löytyy nuoresta iästä huolimatta lähes kymmenen vuoden vankka kokemus alalta.
– Odotan innolla, että pääsen tapaamaan kaikkia meidän asiakkaita, isoja ja pieniä, sekä tekemään projekteja yhteistyössä Ellin ja asiakkaiden kanssa, Lotta sanoo.
Luvassa on varmasti kaikkea uutta ja herkullista, kun tämä tehotiimi lähtee kentälle. Katso Lotan ja Ellin yhteystiedot.
Tutustu herkullisiin uutuustuotteisiin sekä upeisiin uusiin Nic-konsepteihin! Vuoden 2021 Nic-uutuuksiin kuuluvat muun muassa kaksi Low Sugar -kastiketta, kestävän kehityksen pillejä, pikareita ja lusikoita sekä tutun keksibrändin kanssa yhteistyössä kehitetty Ballerina-nougatkastike. Uutuuskastikkeet ovat jo tilattavissa!
Myös Scoop Slush -jäähilejuomakonseptin valikoima on täydentynyt kahdella uudella maulla: Scoop Mansikka sekä Scoop Lemon. Meiltä saat jäähilejuomatiivisteet, tarvikkeet, markkinointimateriaalia sekä koneet. Kysy lisää Scoop-jäähilejuomakonseptista: mariann.lundqvist-kiviharju@nicice.com.
Takana on suurten muutosten vuosi, myös meillä Conditessa. Uusin ja ainoastaan positiivinen asia on Naantalissa sijaitsevan maustetehtaan, Prominent Food GMP Oy:n, sulautuminen osaksi emoyhtiö Conditea.
Muutoksen ansiosta ammattilaisten suosimat Capsi-mausteet ja Promix-kuivatuotteet ovat nyt tilattavissa kaikki samasta paikasta yhdellä tilauksella.
Joulu on jo pian ovella, ja sitä myöden kevät tulee nopeammin kuin uskommekaan. Doblan suklaakoristevalikoimasta löytyy jälleen näyttävä valikoima erilaisia koristeita kevään sesonkeihin – pääsiäiseen, äitienpäivään ja esimerkiksi valmistujaisiin. Tutustu valikoimaamme esitteessä.
Ennakkotilauksia voit tehdä vaikka jo tänään, tai viimeistään alla olevan aikataulun mukaisesti: tilaukset@condite.fi
Tiedämme hyvin, että arjen keskellä uuden ideoinnille on vaikea löytää aikaa ja energiaa. Olemmekin kuluvan vuoden aikana uudistaneet monia toimintojamme, jotta olisimme entistäkin paremmin “se oikea” sinulle ja kaiken kokoisille leipomoille ympäri Suomen.
Olemme rakentaneet avuksesi täysin uuden tuote- ja valikoimakehitystiimin. Sen ykköstehtävä on auttaa kiireen keskellä ja tarjota uusia, kansainvälisiin trendeihin ja omaan vahvaan ammattitaitoomme pohjautuvia menestymisen mahdollisuuksia. Viisihenkistä tiimiä vetää kehitysjohtaja Aila Kiiskinen.
Olemme myös uudistaneet leipomoita ja leipomoteollisuutta palvelevan myyntiorganisaatiomme aluejaon 1.8. alkaen. Kolmeen alueeseen jaetusta kokonaisuudesta vastaa myyntipäällikkö Anders Borg. Pyrimme kiertämään leipomoissa mahdollisimman kattavasti ja olemme aina puhelinsoiton päässä. Ota siis yhteyttä, niin jutellaan miten voimme auttaa parhaiten.
Hei Elli, mitä kuuluu?
Hyvää kuuluu, vaikka kesä menikin tilanteesta johtuen pitkälti toimistolla ja koeleipomossa yksikseen pyöriessä. Rakastan olla ryönänen kokintakki päällä ja kyynerpäitä myöten kakkumoussessa. Kentällekin on tosiaan kova hinku ja tulen liikkumaan niin paljon kuin vain on mahdollista.
Kerro vähän taustastasi ja työstäsi Conditella?
Olen työskennellyt alalla enemmän tai vähemmän 15-vuotiaasta saakka. Kondiittorin työkokemukseni pohjautuu pienestä tamperelaiskahvilasta aina tunnetuimpiin konditorioihin pääkaupunkiseudulla. Nuoresta iästäni huolimatta olen kerinnyt kartuttamaan itselleni vahvaa kokemusta. Kesäkuun alussa astuin isoihin saappaisiin ja muutin Turkuun tullakseni oppimaan myös itse uutta. Tarkoituksenani on tuoda nuorta näkökulmaa alalle, luoda reseptiikkaa ja olla mukana ja apuna Conditen asiakkaiden tuotekehitysprojekteissa.
Kerro tämän hetken leivontatrendeistä?
Suolaisen ja makean yhdistäminen on jo pitkään ollut pinnalla. Esimerkiksi juuresten käyttö makean puolen leivonnaisissa tuo rakenteen lisäksi tuotteisiin rohkeaa makua ja erilaisuutta valikoimaan. Lisäksi artesaanityyppiset tuotteet ja hi fistely alkaa nostaa pikkuhiljaa päätään vahvemmin myös Suomessa. Henkilökohtaisesti toivoisin näkeväni suklaan rohkeampaa ja moninaisempaa käyttöä leivonnassa. Raaka-aineissa puhtauden ja alkuperän merkitys korostuu edelleen.
Mikä on oma suosikkileivonnaisesi?
Omat suosikkini pohjautuvat lähinnä vahvoihin, aitoihin ja rehellisiin makuihin tuotteesta riipumatta. Vaikka tykkään eniten tehdä erilaisia kakkuja, macaronsit ovat silti ehdoton lemppari. Oli kyytipoikana sitten kuohuviini tai kahvikupponen, niin ne toimivat aina. Kakuista lempparini on tuhti vadelma-suklaa tai raikas sitruunamarenki. En toisaalta äkkiseltään keksi tilannetta, jolloin olisin kieltäytynyt kunnon korvapuustista.
Conditen Facebook– ja Instagram-tilit tarjoavat aikaisempaa moni puolisempaa sisältöä.
Käy tykkäämässä ja pysy menossa mukana!
Arvoisa asiakkaamme,
Condite Oy siirtyy syyskuun alusta uuteen ERP-järjestelmään, Dynamics 365:een. Alkuun uuteen järjestelmään siirtyminen voi aiheuttaa pieniä viiveitä toimituksissa, mutta jatkossa muutos antaa meille mahdollisuuden vahvistaa prosessejamme ja kehittää palveluamme teille edelleen.
Uuden ERP-järjestelmän myötä asiakirjojemme, esim. tarjousten, tilausvahvistusten, lähetteiden ja laskujen, ulkomuoto muuttuvat. Jatkossa tilausrivien sisältö tulee olemaan kattavampi kuin aikaisemmin, esim. eränumerot ja Parasta Ennen -päiväys ovat nähtävissä lähetyslistassa.
Uuteen järjestelmään siirtyminen tulee tuomaan pieniä viivästymisiä tuotteiden toimituksissa varsinkin ajanjaksolla 26.8– 4.9.
HUOM! Torstain 27.8. ja maanantain 31.8. välisenä aikana meiltä ei lähde tuotteita ollenkaan varastomme ollessa suljettuna.
Pyydämme teitä tilaamaan tuotteet varastostamme hyvissä ajoin viivästysten välttämiseksi, mielellään jo viikolla 34, mutta viimeistään maanantaina 24.8.
Jos havaitset prosessissa poikkeamia tai jos sinulla on kysyttävää tai huolenaiheita, älä epäröi olla yhteydessä yhteyshenkilöösi meillä.
Ystävällisin terveisin,
Condite Oy
Carl-Bertil Borg
Kaupallinen johtaja
Leipä:
113 g tomaattisipuli mix (CRN00015)
113 g vehnäjauho (11663)
4,6 g hiiva (J00002)
128 g vesi
21 g oliivigranulaatti (10250)
1 g chilimurska (11849)
Kostutusliemi:
3 g kasvisliemijauhe (F00353)
333 g vesi
Täyte:
300 g tuorejuusto
150 g vispikerma (11340)
60 g aurinkokuivattu tomaatti
20 g oliivigranulaatti (10250)
40 g punasipuli
15 g pesto
4 g basilika kuivattu (C11701)
2 g mustapippuri rouhittu (C11724)
Punnitse kaikki leipäainekset sekoituspataan paitsi oliivigranulaatti ja chilirouhe, jotka lisäät vasta sitkon muodostuttua. Vaivaa hyväsitkoinen taikina ja paista 215 °C.
Vaahdota tuorejuusto ja kääntele joukkoon kermavaahto ja muut täytteen aineet. Mausta.
Kostuta leipäpohjat kasvisliemellä ja levitä ohut kerros pestoa leipäpintaan. Täytä voileipäkakku ja kuorruta kakku vielä lopuksi vaahdotetulla tuorejuustolla. Viimeistele fetalla, tuoreilla yrteillä, vihanneksilla ja aurinkokuivatulla tomaatilla.
Doblan valikoimasta löydät näyttävät suklaakoristeet ensi syksyn ja talven sesonkeihin – myös Halloweeniin, jouluun ja ystävänpäivään. Tutustu koko valikoimaan esitteessä.
Ennakkotilaukset voit tehdä jo nyt: tilaukset@condite.fi
Tuote hakusessa, tilaus tekemättä tai muita asioita joita mietit? Ole yhteydessä asiakaspalveluumme suoraan tästä!
