Promix Maissitärkkelys natiivi 2 kg

EAN : 6430025642727

Keskusliikekoodit:
PATU: 105335
Wihuri: 1016870
Meira Nova: 76915
Valio Aimo: 186924

Annostus: Kastike 30g/l , Kiisseli 50g/l

Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään kylmää nestettä. Lisää seos sekoittaen kiehuvaan nesteeseen. Keitä noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.

Säilytys kuivassa, viileässä.

Promix Ruskea Peruskastikeaines 2 kg

EAN : 6430025642383

Keskusliikekoodit:
PATU: 109222
Meira Nova: 1118212
Kespro: 20689800
Valio Aimo: 8062098

Annostelu: 80 g kastikeainesta + 1 l vettä = 1 l valmista kastiketta.

Valmistus: (koko pussille) Sekoita ainekset ennen mittaamista. Sekoita kastikeaines kylmään veteen ja anna kastikkeen kiehahtaa.

Säilytys kuivassa, viileässä.

Promix Hedelmä- ja marjatärkkelys 2 kg

EAN : 6430025642789

Keskusliikekoodit:
PATU: 105336
Wihuri: 971887
Meira Nova: 76913
Valio Aimo: 971887

Tyypillinen käyttökohde suurkeittiön jälkiruokakiisseleiden ja -keittojen suurustus.

Sietää hyvin happamuutta.

Annostus: Mehukeitto 25g/l , Kastike 30g/l, Kiisseli 50g/l

Valmistus: Sekoita jauhe osaan kylmää vettä suurusteeksi. Kiehauta suurustettava neste, sekoita suurus kiehuvaan nesteeseen ja anna kiehua noin 4-5 minuuttia.

Säilytys kuivassa, viileässä.

Capsi Merisuola hienokiteinen 2 kg

EAN : 6430025641355

Keskusliikekoodit:
PATU: 102891
Wihuri: 16154
Kespro: 20689542

Promix Maissitärkkelys lumihiutale 2 kg

EAN : 6430025642765

Keskusliikekoodit:
PATU: 105337
Wihuri: 971879
Meira Nova: 76916
Kespro: 20866150
Valio Aimo: 971879

Etenkin suurkeittiöiden cook-chill-käyttöön sopiva muunnettu tärkkelys (mm.keitot, kastikkeet ja maitopohjaiset tuotteet).

Antaa hyvät lämpösäilytys-, pakastus- ja uudelleenlämmitysominaisuudet.

Annostus: Mehukeitto 25g/l , Kastike 30g/l, Kiisseli 50g/l

Valmistus: Sekoita tärkkelys osaan kylmää vettä suurukseksi. Kiehauta suurustettava neste. Sekoita suurus kiehuvaan nesteeseen ja anna kiehua noin 4-5 minuuttia.

Säilytys kuivassa, viileässä.

Riisi krokantti

Riisikrokantti konditoriatuotteiden viimeistelyyn.

Ota yhteyttä

Tuote hakusessa, tilaus tekemättä tai muita asioita joita mietit? Ole yhteydessä asiakaspalveluumme suoraan tästä!