EAN : 6430061525183
Promix Kastikesuuruste on erityisesti suurkeittiöiden tarpeisiin muunnettu maissitärkkelys. Kastikesuuruksella valmistat maukkaita kastikkeita, keittoja ja jälkiruokia. Promix Kastikesuuruste kestää hyvin lämpösäilytyksen ja uudelleen lämmityksen, se ei kuorretu tai harmaannu sekä on pakastuksen ja sulatuksen kestävä.
Käyttö: Sekoita tärkkelys osaan kylmää nestettä. Kiehauta suurustettava neste. Sekoita suurus kiehuvaan nesteeseen ja anna kiehua noin 4-5 minuuttia.
Annostelu: Mehukeitto 20-25 g/l, Keitto 30-35g/l, Kastike 35-40g/l, Kiisseli 45-50 g/l.
EAN : 6430025644905
Keskusliikekoodit:
PATU: 105378
Wihuri: 3147832
Meira Nova: 76919
Kespro: 21264090
Valio Aimo: 8064970
Lisää suurustetta sellaisenaan kiehuvaan kastikkeeseen tai keittoon, kunnes haluttu sakeus on saavutettu.
Säilytys kuivassa, viileässä.
EAN : 6430025642727
Keskusliikekoodit:
PATU: 105335
Wihuri: 1016870
Meira Nova: 76915
Valio Aimo: 186924
Annostus: Kastike 30g/l , Kiisseli 50g/l
Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään kylmää nestettä. Lisää seos sekoittaen kiehuvaan nesteeseen. Keitä noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Säilytys kuivassa, viileässä.
EAN : 6430061522366
Keskusliikekoodit:
PATU: 129423
Wihuri: 1289147
Lisää suurustetta sellaisenaan kiehuvaan kastikkeeseen tai keittoon, kunnes haluttu sakeus on saavutettu.
EAN : 6430025642789
Keskusliikekoodit:
PATU: 105336
Wihuri: 971887
Meira Nova: 76913
Valio Aimo: 971887
Tyypillinen käyttökohde suurkeittiön jälkiruokakiisseleiden ja -keittojen suurustus.
Sietää hyvin happamuutta.
Annostus: Mehukeitto 25g/l , Kastike 30g/l, Kiisseli 50g/l
Valmistus: Sekoita jauhe osaan kylmää vettä suurusteeksi. Kiehauta suurustettava neste, sekoita suurus kiehuvaan nesteeseen ja anna kiehua noin 4-5 minuuttia.
Säilytys kuivassa, viileässä.
EAN : 6430061520744
Keskusliikekoodit:
PATU: 108821
Kespro: 21461719
Valio Aimo: 8064966
Kylmäsakeutuvat tärkkelykset liukenevat hyvin kylmään ja kuumaan nesteeseen. Hyvin säilyvä ja pakastuksen-sulatuksen kestävä.
Annostus: Mehukeitto 30 g/l, Kastike 40 g/l, Kiisseli 55 g/l
Heti tarjottavaksi: Sekoita tärkkelys kylmään nesteeseen. Jos käytät maitoa, mehua tai pastöroitua hedelmäsosetta voit valmistaa hedelmä- ja maitokiisselit sekä mehukeitot kuumentamatta. Kylmävalmistus: Lisää tärkkelys kylmään veteen, mehuun tai muuhun nesteeseen. Sekoita hyvin. Sakeutuminen ei vaadi kuumentamista. Seos on kuitenkin kuumennettava normaalisti, jos joku muu raaka-aine sitä erikseen vaatii.
Säilytys kuivassa, viileässä.
EAN : 6430025644899
Keskusliikekoodit:
Wihuri: 146118
Meira Nova: 33278
Kespro: 21264089
Valio Aimo: 8047392
Kylmäsakeutuvat tärkkelykset liukenevat hyvin kylmään ja kuumaan nesteeseen. Hyvin säilyvä ja pakastuksen-sulatuksen kestävä.
Annostus: Mehukeitto 30 g/l, Kastike 40 g/l, Kiisseli 55 g/l
Heti tarjottavaksi: Sekoita tärkkelys kylmään nesteeseen. Jos käytät maitoa, mehua tai pastöroitua hedelmäsosetta voit valmistaa hedelmä- ja maitokiisselit sekä mehukeitot kuumentamatta. Kylmävalmistus: Lisää tärkkelys kylmään veteen, mehuun tai muuhun nesteeseen. Sekoita hyvin. Sakeutuminen ei vaadi kuumentamista. Seos on kuitenkin kuumennettava normaalisti, jos joku muu raaka-aine sitä erikseen vaatii.
Säilytys kuivassa, viileässä.
EAN : 6430025643960
Keskusliikekoodit:
Meira Nova: 76923
Kespro: 21757519
Natiivi tärkkelys sakeutuu kuumennettaessa.
Valmistus: Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään kylmää nestettä. Lisää seos sekoittaen kiehuvaan nesteeseen. Keitä noin 5 minuuttia koko ajan sekoittaen.
Säilytys kuivassa, viileässä.
EAN : 6430025642765
Keskusliikekoodit:
PATU: 105337
Wihuri: 971879
Meira Nova: 76916
Kespro: 20866150
Valio Aimo: 971879
Etenkin suurkeittiöiden cook-chill-käyttöön sopiva muunnettu tärkkelys (mm.keitot, kastikkeet ja maitopohjaiset tuotteet).
Antaa hyvät lämpösäilytys-, pakastus- ja uudelleenlämmitysominaisuudet.
Annostus: Mehukeitto 25g/l , Kastike 30g/l, Kiisseli 50g/l
Valmistus: Sekoita tärkkelys osaan kylmää vettä suurukseksi. Kiehauta suurustettava neste. Sekoita suurus kiehuvaan nesteeseen ja anna kiehua noin 4-5 minuuttia.
Säilytys kuivassa, viileässä.
EAN : 6430061521918
Keskusliikekoodit:
PATU: 122653
Meira Nova: 33500
Kespro: 21671158
LISÄAINEETON UUTUUS!
Kylmäsakeutuva perunatärkkelys – sopii kaikkiin ruokiin.
