Ota yhteyttä
Tuote hakusessa, tilaus tekemättä tai muita asioita joita mietit? Ole yhteydessä asiakaspalveluumme suoraan tästä!
Syksyinen Pumpkin Pie
Syksyinen Pumpkin Pie
Ainekset
|
3 dl |
Vehnäjauho puolikarkea | #1200002 |
|
2 rkl |
Kidesokeri | #4200008 |
|
125 g |
Taikina- ja kakkumargariini SG | #08011 |
|
60 g |
Kokomunamassa long life | #5500003 |
|
450 g |
Bonne kurpitsasose | #2200061 |
|
130 g |
Kokomunamassa long life | #5500003 |
|
1 tl |
Capsi Pro-S Kaneli jauhettu | #F00708 |
|
1/2 tl |
Capsi Pro-S Inkivääri jauhettu | #F00805 |
|
1/2 tl |
Suola | #4400062 |
|
1/4 tl |
Capsi Pro-S Neilikka jauhettu | #F00813 |
|
300 g |
Tuorejuusto LF | #3119401 |
|
75 g |
K-kidesokeri | #4200008 |
Valmistus
Syksyinen Pumpkin Pie eli kurpitsapiirakka saa herkullisen makunsa Bonnen kurpitsasoseesta sekä ihanan täyteläisistä mausteista. Ohjetta voi helposti muokata myös vaikka leivoksiin.
Vinkki! Kokeile myös paahtaa kurpitsansiemeniä voissa, fariinisokerissa ja kanelissa – ihanan rapea syksyinen naposteluherkku tai kivasti rouskuva koriste kakun päälle!
Leivontaohje:
- Nypi jauhot, sokeri ja voi massaksi. Lisää kokomunamassa (60 g) ja sekoita taikinaksi.
- Painele tai kauli taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Anna jähmettyä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
- Sekoita kokomunamassa ja kurpitsasose, sekä mausteet.
- Lisää mukaan tuorejuusto ja sokeri. Kaada tasainen seos piirakkavuokaan.
- Paista kurpitsapiirakkaa 200° uunissa ensin 15 minuuttia.
- Laske uunin lämpötilaa 175° ja paista vielä 40–50 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Koristele kurpitsapiirakka vaikka kermapursotuksilla ja Halloween-koristeilla tai tarjoile vaikka jäätelön kera.
